היום, ביקרתי לראשונה במסעדת ד"ר שקשוקה בשינקין לאחר ששמעתי רבות על המותג היוקרתי.
עד כה לא הזדמן לי לבקר באחת ממסעדות הרשת והיום קפצתי לשם עם חבר לארוחת צהריים.
הפתיחה היתה מרשימה ומעוררת ציפיות.
8 סלטים טריפוליטאיים הוגשו בצלוחיות קטנות (מדי) והכילו מגוון סלטים.
חלק מהסלטים היה סתמי, משעמם וחד גוני אולם לפחות חציים היו ממש טובים.
הסלטים הוגשו עם מחצית כיכר לחם החתוך לפרוסות גסות (לא עד הסוף אמנם - אבל זה חלק מהחוויה).המנות הראשונות היו משחק מקדים מצויין לקראת המנה העיקרית והספציאליטה (לכאורה) של המקום: מנת שקשוקה.
התוצאה: א-כ-ז-ב-ה קשה ביותר.
דוקטור שקשוקה אינו דוקטור לשקשוקה ואם הדבר היה תלוי בי - הוא גם לא היה מקבל תעודת בגרות על יצירתו.
המנה סתמית ביותר, ענייה בחומרים (עגבניות, ביצים, שום - וזהו פחות או יותר) וחובבנית להפליא.
האמת היא שהייתי בהלם מעליבות השקשוקה המוגשת במקום ונדרתי בלבי לא לדרוך במקום לעולם.
מדובר פשוט בפיקציה, מין כאילו שכזה, בלוף שינקינאי המלא אוויר חם של יחסי ציבור ואפס קבלות בשטח.
בקיצור: מסעדה שמזכירה את הכלכלה החדשה.
גירסת הדפסה
סגן המנהל
מפקח
עיתונאי מקוון
צל"ש
גולש אורח
בתגובה להודעה מספר 0
יותר טעימה ממנו ....
אבל לו יש שם מה לעשות?!
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד