יותר ויותר ישראלים בוחרים קייטרינג חלבי או קייטרינג חלבי כשר על פני פתרונות אירוח אחרים. אם גם אתם מתכננים ממש בקרוב יום הולדת בגינה, חתונת בוטיק משגעת באוירה אותנטית, מסיבת רווקות או הרמת כוסית, הנה כמה סיבות שיגרמו גם לכם לבחור בתפריט חלבי משגע על פני כל דבר אחר.
צילום: עמית אורנשטיין (קייטרינג נועה דניס)
מגוון תפריטים מדהים ומנות טעימות ומיוחדות להפליא
בקייטרינג חלבי אין גבול לאפשרויות שאפשר לשלב בתוך התפריט. המגון הוא אדיר. זה מתחיל במנות פסטה טריה בשילוב מגוון של רטבים- רביולי, ניוקי, טורטליני ואפילו לזניה מדהימה, ממשיך בסלטים עשירים וצבעוניים בהתאם לעונה בשנה עם נגיעות של פירות מרהיבים, מבחר של מנות דגים הן כמנות פתיחה והן כעיקרית ופשוט ממשיך ולא נגמר… גם אם חשוב לכם לבחור חברת קייטרינג חלבי כשר, עדיין אין גבול לאפשרויות ואפשר אפילו ללכת על תפריט קונספט מדהים כמו למשל תפריט איטלקי, צרפתי, יווני או שילוב של כמה רעיונות.
אוכל טרי, בריא, איכותי וקליל
בתפריט חלבי יש חשיבות מאוד גבוהה לטריות. המנות מבוססות על רכיבים סופר טריים, כאמור בהתאם לעונה בשנה וזה בא לידי ביטוי בכל ביס מחדש. אם חשוב לכם שהאוכל יהיה לא רק טרי, אלא גם בריא, עם חלבי זה הרבה יותר נגיש וקל. סלטים, מגוון של מאפים מקמח כוסמין או קמח מלא במילויים משתנים, מנות אנטיפסטי - גם בריא וגם טעים. בנוסף, אחרי ארוחה כזה אין את תחושת הכבדות המוכרת לכולנו ולכן אם אתם מצפים שהאורחים יעופו לרחבה או יישארו עירניים לסדנא או הרצאה חשובה, זה בול התפריט בשבילכם.
צילום: עמית אורנשטיין (קייטרינג נועה דניס)
מגוון אפשרויות הגשה - בופה, מצולחת או בסגנון ארוחת שף
לא משנה מה התקציב שלכם ואיפה בחרתם להפיק את האירוע - בבית, בחצר, באולם קטן או בחיק הטבע, עם תפריט חלבי אפשר לבחור איזה סגנון הגשה שבא לכם ומתאים לתפריט. האוכל יכול להיות מוגש כמגשי אירוח, כריכים ומנות ביס קטנות, ניתן להקים בופה מרהיב ועשיר במנות ממנו כל אורח בוחר את המנות שהוא הכי אוהב ומתחבר אליהן או אפילו לשדרג את הכל בכמה רמות וללכת על הכי יוקרתי שיש - ארוחת שף מרהיבה בה המנות מגיעות ישירות לסועדים, מה יותר פנסי מזה?
פונה לכולם
תפריט חלבי פונה לקהל רחב ומגוון. לא משנה את מי אתם מזמינים, אם דאגתם שיהיה מספיק מגון, כל אחד ימצא לפחות משהו אחד אם לא יותר שהוא מתחבר אליו ויהנה ממנו. עם מגמת הצמחונות והטבעונות העולמית, תמיד שווה ללכת על מנה, שתיים או שלוש בשביל אלה ששומרים על הגלובוס הזה קצת יותר ירוק.
צילום: עמית אורנשטיין (קייטרינג נועה דניס)
מנות אחרונות חלביות
לא סתם בחרנו לשים את הפסקה הזו אחרונה. כולנו מחכים למתוק הזה, לביס שמשאיר טעם וריח של עוד. בשונה מקייטרינג בשרי, הבחירה של קייטרינג חלבי כשר מאפשרת ללכת עד הסוף עם תפריט הקינוחים. אין מה לומר, יש הבדל אדיר בין הכנת קינוחים אמיתיים עם חמאה, שמנת, קרם פטיסייר וקרמים מושלמים לעומת הפשרה הפחות מוצלחת של תחליפים פרווה שפשוט הופכים את המנות האחרונות להרבה פחות שווה. דמיינו לעצמכן בסוף הארוחה עוגת גבינה נמסה בפה עם שלל פירות העונה בצד, גלידה איטלקית מפנקת, טירמיסו עשיר או אפילו עוגת שוקולד נמסה בפה. כל זה לצד כוס אספרסו איטלקי אמיתי עם נגיעה של חלב מוקצף. אז למה אתם מחכים? כעת כל שנותר לכם הוא פשוט לבחור את הקייטרינג שהכי עושה לכם את זה.