לורד שכולם מכירים כצמח צבעוני אך קוצני יש כ-150 זנים שונים ברחבי העולם ויש לו משמעות גם כיום וגם על גבי דפי ההיסטוריה.
ביון העתיקה, ורדים היו מקושרים לאפרודיטה, אלת האהבה, ומשם ועד לימינו הם סמל לאהבה. בהיסטוריה האנגלית, לעומת זאת, הם מקושרים לאחת ממלחמות הירושה העקובות מדם בין בית יורק, שסמלו היה ורד לבן, ובין בית לנקסטר, שהסמל שלהם היה ורד אדום; מלחמה שנמשכה 30 שנה ומכונה "מלחמת הורדים".
כיום הורד נחשב לאחד מהפרחים היפים ביותר, שגורמים לאנשים להתפעל מהם , לגדל אותם ולקנות אותם לצרכים שונים כמו: פרחים שיהדרו כל שולחן, מתנה לאוהבים ועוד.
צילום: פריפיק
אך מעבר לכך שיופיו של הורד הפך אותו לצמח נפוץ בזרי פרחים רומנטיים, יש 5 עובדות מפתיעות, שאולי לא ידעתם עד היום:
1. ורדים הם אחד מהפרחים העתיקים ביותר, וארכאולוגים גילו מאובני ורדים שמתוארכים לפני מיליוני שנים;
2. ורדים הם צמחים מאריכי חיים. בגרמניה לדוגמה מאמינים שהורד שמשתרך על הקיר בקתדרלת הילדסהיים הוא בן 1,000 שנה, ואונסקו הכריזו על המקום כחלק ממורשת התרבות העולמית;
3. ורדים נחשבים ליהלומים של עולם הצומח. ב-2006 נמכר ורד מזן נדיר שנקרא ג'ולייט ב-15 מיליון דולר! זן זה נמכר בדרך כלל ב-5 מיליון דולר מאחר והוא מבוקש מאד בתעשיית הבשמים בגלל ריחו המיוחד;
4. יש "היכל תהילה" של ורדים, שבו מגדלים את כל סוגי הזנים הנחשבים לאהובים ביותר ברחבי העולם. הזנים נבחרים על ידי חברי הפדרציה העולמית של חברות הוורדים;
5. למרות שישנם מיני ורדים שנקראים הקסם השחור, היופי השחור ועוד, ורדים שחורים אינם קיימים והם למעשה ורדים אדומים כהים במיוחד.
המשמעות של צבעי הורד
הידעתם שלורדים לבנים יש משמעות שונה מאשר לורדים אדומים? זה לא סתם, שכאשר נמצאים בחנות שעושה משלוחי פרחים וצריכים להחליט איזה ורד מתאים לאדם או לאירוע אליו רוצים לשלוח. הדילמה היא קשה. אז מומלץ לדעת:
● ורדים לבנים מייצגים תמימות, צעירות, נאמנות והתחלות חדשות. לכן ניתן לראות פעמים רבות אצל כלות זרים של ורד לבן.
● ורדים צהובים מייצגים שמחה, חברות ואכפתיות. בתקופה הוויקטוריאנית לעומת זאת הם היו סמל של קנאה.
● ורדים ורודים הם לרוב סמל של הכרת תודה ונשיות.
● ורדים אדומים הם ללא ספק היו ונשארו סמל של אהבה וניתנים לרוב כזר בימי אהבה.
● אך כידוע יש מגוון רב של צבעים ואפשר פשוט לשלוח את הצבע המועדף.
הורד הוא לא רק פרח צבעוני ויפה בעל ניחוח מדהים - יש לו שימושים מועילים נוספים:
ורדים במטבח
עלי הכותרת של ורדים הם אכילים וניתן להשתמש בהם בצורתם הטבעית לקישוט מנות או לשתות אותם כתה עלי ורדים. עלי הכותרת יכולים להיות גם מיובשים כתוספת ריחנית וגם, כמו שרבים מכירים, בתור מי ורדים. כל מי שאכל מלבי, סחלב וכד' נהנה הן מהטעם והן מהניחוח.
ורדים בריפוי
אחד מהשימושים הנפוצים של ורדים הוא בריפוי. החלק שבו משתמשים בדרך כלל בריפוי הוא בפקעות שלהן, כלומר בפרי של הורד. רבים מכירים אותם תחת השם "רוזהיפ", אחד הרכיבים שניתן למצוא במוצרי קוסמטיקה רבים.
הפקעות מכילות כמות נאה של ויטמין סי וויטמינים נוספים, והשימוש בהן הוא עתיק יומין.
שמן ורדים, שהוא מיצוי של הפקעות, ידוע כנוגד זיהומים בדרכי השתן, במעי הגס ואף בקיבה. הוא היה בשימוש ברפואה הסינית העתיקה, כמו גם ברפואה האיורוודית ההודית, שם משתמשים בו כטיפול טבעי במחלות רבות וגם להורדת חום.
בקצרה ניתן לומר שהורד הוא צמח רב גוונים, רב שימושים ובאופן מפתיע אחד מהפרחים שיש סביבם קונצזוס של אהבה.