נתוני האמת נחשפים: הצניחה הדרמטית במכירות של מוצרי מאפיית אנג'ל  

ברקע החרם החרדי שנמשך על מאפיית אנג'ל בעקבות התבטאויותיו של היו"ר עמר בר לב בריאיון בסוף השבוע ל"ידיעות אחרונות" בו חזר מן ההתנצלות אותה הגיש בכתב בתחילת השבוע לבני ביתו של הרב אדלשטיין זצ"ל, בגלי צה"ל מתפרסמים נתונים שמראים עד כמה צנחו מכירות החברה מאז החל החרם.

על פי נתוני חודש מאי שמציגה חברת סטורנקסט ופורסמו בגלי צה"ל, נרשמה ירידה של כ- 29.5% בקטגורית עוגות קונדיטוריה. וזאת למרות הטענה כי הציבור החרדי שמחרים את המאפייה צורך רק "לחם בפיקוח" עליו החברה כמעט ואינה מרוויחה.

בנוסף, המכירות של הלחם בפיקוח צנחו ב-13.5% ובלחמניות נרשמה ירידה של 14.5% בקטגוריית הפיתות נרשם דווקא זינוק של 80% אותה מסבירים ברשתות בעקבות ל"ג בעומר והמנהג לעשות "על האש".

נתונים אלה הם בניגוד מוחלט לדברים שאמר בר לב בריאיון לידיעות אחרונות. "לא אכנס לפרטים ולמספרים האם נפגענו כלכלית מהחרם, אבל כל הסיפור הוא ממש לא כלכלי. ברור שביטלו הזמנות, אבל מה שהדאיג אותנו זה שאנשים יתחילו להיות מפוטרים, לא רציתי שבשבוע הראשון שאני נכנס לתפקיד אנשים שמפרנסים משפחות יפוטרו", כך טען יו"ר הדירקטוריון".

בציבור החרדי עולה דרישה חד משמעית כלפי קברניטי מאפיית אנג'ל - לפטר לאלתר את יו"ר הדירקטוריון בר לב בהפך לסדין אדום עבור הציבור החרדי, עבורו הוא סמל מייצג של שנאת החרדים שעולה באחרונה ביתר שאת ברחוב הישראלי.

בריאיון מודה בר-לב שהופתע מעוצמת החרם והיקפו, אך מכחיש כי ההחלטה להתנצל הייתה מסיבות כלכליות. "כל הסיפור הוא ממש לא כלכלי", אמר בר לב. "ברור שביטלו הזמנות, אבל מה שהדאיג אותנו זה שאנשים יתחילו להיות מפוטרים מכל מיני מקומות ומוקדים של המאפייה. אז אנשים שמפרנסים משפחות יפוטרו בגלל העניין הזה? רק זה היה חסר לי".

על ההחלטה לסיים את המשבר בניחום אבלים בבית משפחת אדלשטיין אמר בר-לב: "לא התקפלנו ולא נכנענו. זה סיפור שנמשך חודש, לא נלחצנו מהאיומים, אבל ברגע שזה הופך לעוד מאבק בציבור הישראלי ונגד המאפייה - ומה בכלל למאפייה שמספקת לחם כבר 100 שנים ולסיפור הזה - וברגע שהתברר לנו שבכלל מפרשים את השתיקה שלנו כיהירות וזלזול אז היה ברור שצריך לעשות משהו". עם זאת הוא טוען שלא התנצל, למרות שהשאיר מכתב התנצלות ברור בבית הרב זצ"ל: "אני לא רואה בזה מכתב התנצלות. אפשר לתת כותרות מפה ועד להודעה חדשה אבל זה לא מכתב התנצלות".

בעקבות דבריו של בר לב בריאיון, אמר אמש (חמישי) ירון אנגל כי "עומר בר לב הינו אדם פרטי ופוליטי והריאיון הינו אישי ואיננו שותפים לראיון ולנאמר בו. מאפיית אנג'ל התנצלה מעומק לב ובאופן ברור וגלוי התנצלות שאיננה משתמעת לשתי פנים. זו עובדה ואנו עומדים מאחוריה".